Bulgur z jajčevci in ostrigami

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  112kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravite srčno in zdravo vegetarijansko večerjo z začinjeno hrano ugotavlja, da je okusna in dišeča.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Bulgur – 250 gr.
• Ostrige gobe – 200 gr.
• Jajčevci – 1 kos.
• Bučke – 1 kos.
• Paradižnik – 1 kos.
• Drobnjak – 3 perja
• Česen – 1 strok
• Oljčno olje – 3 žlice. žlice
• Kari – 1 tsp
• Cimet – ščepec
• Timijan – velik ščepec
• Origano – velik ščepec
• Mlet črni poper
• Sol

50 мин50 мин 112

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Odstranite trde noge gob. Sesekljajte jajčevce, paradižnik, bučke in gobe v velikih rezinah. Sesekljajte česen, drobnjak narežemo na tanke obroče.
2. V ponvi z debelim dnom segrejte olivno olje, dajte cimet in curry, ogreti 2 minuti. Dodamo pripravljeno zelenjavo in na hitro prepražimo, nenehno mešamo. Začinite origano in timijan.
3. Zelenjavo prestavimo v ponev, dodamo bulgur, nalijemo 0,5 l vrele vode, sol, poper, premešamo in kuhamo 20 minut počasen ogenj. Dober apetit!