Goveji rezanci bodo dobili bolj živahen in bogat okus, če zmešamo mleto meso s ocvrtimi drobno sesekljanimi gobami. Od začimbe potrebujete samo sol in črni poper po okusu. Kdaj gobe se ohladijo, pomešajo se s surovim mletim mesom, nastanejo kotleti in ocvrto v ponvi. Tri minute bodo dovolj za krožnike izkazalo se je nežno in sočno. Uporabite jih za kuhanje. okusne burgerje ali služijo kot glavna jed s katerim koli гарнирами или овощами. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 4 kosi
Recept:
Fry v olju 220 gr. drobno sesekljane šampinjone, dokler se ne rjavo, solimo, popramo in pustimo, da se ohladi. Gobe zmešamo s 0,5 kg mleto goveje meso, oblikujte rezine debeline 1 cm prepražimo v vroči oljni ponvi v približno 1,5 vsake minut na vsaki strani. Recepti s podobnimi sestavinami: mleto meso govedina, šampinjoni gobe
