Angleški mesni muffin sendvič

Morda nihče ne bo trdil, da so sendviči (pa tudi njihovi različice: sendviči, burgerji itd.) – to je ena izmed najbolj univerzalne oblike jedi. Vedno lahko vzamete s seboj kot prigrizek in pribor ni potreben. Zelo jih imajo radi otroci In ti sendviči so narejeni iz angleških žemljic z mesom маффинами. Foto angleški sendvič z mesnimi muffini Time: 1 hour.Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Mesni muffini

  • 450 gr mleto goveje meso
  • 450 gr mleto svinjsko meso
  • 450 gr mleto telečje meso
  • 1 jajce
  • 1/2 majhne čebule, sesekljamo
  • 1 tsp posušen peteršilj
  • 1 tsp granuliran česen
  • 1 tsp posušen origano
  • 1 tsp sol
  • 0,5 tsp mleti črni poper

Sirne peciva s peteršiljevim pecivom iz peteršilja

  • 3 žlice. premium moka
  • 1 žlica. nariban parmezan
  • 1/4 čl. sladkorja
  • 2 žlici. l pecilni prašek
  • 0,5 tsp sol
  • 0,5 tsp mleti črni poper
  • 110 gr. ohlajeno maslo, narezano na kocke
  • 1/4 čl. sesekljan peteršilj ali drobnjak
  • 1 žlica. hladno polnomastno mleko

Špageti omaka

  • 1 srednja čebula, sesekljamo
  • 2 stroka česna, sesekljajte
  • 2 žlici. l oljčno olje
  • 2 pločevinki (vsaka po 400 g) konzerviranega paradižnika v rezinah
  • 20 listov bazilike, narežemo

Recepti s podobnimi sestavinami: domišljava žemljica, mleta govedina mleto svinjsko meso, mleto telečje meso, vrhunska moka, mleko, sir parmezan, provolone sir, paradižnikova omaka, origano

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 200 ° C.
  2. Mesni muffini: v veliki skledi združite vse vrste mletega mesa, jajce, čebula, peteršilj, česen, origano, sol, poper in mešajte, dokler homogenost. Nastalo mešanico dajte v majhne pločevinke za cupcakes.
  3. Pečemo približno 15-20 minut, dokler rahlo ne porjavijo. Postrežemo mesni muffini v narezani žemljici z omako in sirom.
  4. Sirne žemljice s peteršiljem: v veliki skledi združite moka, 0,5 žlice. Parmezan, sladkor, pecilni prašek, sol in poper. Dodamo maslo in s prsti zdrobimo, da nastanejo velike drobtine. Vmešajte peteršilj. Postopoma vlijemo mleko vse mešajte z vilicami, dokler se ne oblikujejo mokre grudice. Če mešanica izkazalo se je precej suho, dodajte več mleka.
  5. Testo položimo na delovno površino, posuto z moko, spomnite se 8-10 krat, dokler ne postane težko. Pustite 10 min pokrivanje z vlažno brisačo. Rolajte po moki delovna površina. Z uporabo slaščičarskega prstana s premerom 5 glej razrezane kroge in jih daj na položen pekač pergament.
  6. Potresemo s preostalimi 0,5 žlice. sira in pečemo do žemljic vzhajajte in ne pecite, približno 15 minut
  7. Špageti omaka: na srednji ponvi na visoki vročini čebulo in česen dušimo približno 3 minute, dokler ne postanejo mehki. Dodamo paradižnik in dušimo, dokler tekočina rahlo ni izhlapi in omaka se ne zgosti, približno 25 minut. Neposredno prej vmešajte baziliko.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: