Svinjski pobeg v kislo smetano omako

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  271kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravimo okusen svinjski ponev v kislo smetanovi omaki. Sočne rezine svinjine, predhodno ocvrte z vejico rožmarin, česen in obara v kisli smetanovi omaki. Poseben okus in semena roza poper dodajo jed jedem.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska loja – 4 kosi
• Kisla smetana – 120 ml.
• Česen – 1 strok
• Rožmarin – 1 vejica
• Semena roza poper – 1 tsp
• Maslo – 2 tbsp.
• Sol

35 мин35 мин 271

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operemo rezine svinjskega ledja, solimo in damo vanj stopljeno maslo z vejico rožmarina in strokom česna (lahko ne čistite).

2. Lojite na srednjem ognju pet minut na obeh straneh in dajte na krožnik s česnom in rožmarinom.

3. Po pobegu dodajte kislo smetano, semena roza popra in nalijemo z malo vode, da se omaka ne izkaže preveč gosta. Solimo, popramo in kuhamo 2-3 minute. Namastimo v kislo smetano omako ocvrte rezine, premešamo, pokrijemo in kuhamo 10-15 minut počasen ogenj.

4. Pripravljena sočna eskalopa, postrežena z vašo najljubšo prilogo in vodo dišeča kisla smetana.

Ključne besede:

• v omaki
• meso
• svinjina
• pleten
• eskalopa