Svinjski pire v gobovi omaki

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 142,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  142,5kcal

• Ocena

• Recept

Skuhajte domačo svinjsko rezino v gobovi omaki. Do mesa izkazalo se je, da je še posebej okusno in nežno, predhodno ga prepražite ter obara s kislo smetano in gobami. Na strani lahko naredite kuhano fig

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjski izrez – 600 gr.
• Šampinjoni – 500 gr.
• Kisla smetana – 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Naravna mesna juha (neobvezno) – 1 kos
• Rastlinsko olje – 2 kos.
• Začimba za svinjino – 1 tsp.
• Mlet poper
• Sol

40 мин40 мин 142,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko pekač operemo, narežemo na rezine približno 2 debele glej, gobe – rezine, čebula – drobno.

2. Pripravljene rezine rezine potresemo s soljo, začimbo za svinjino, pošljite na maslo in popecite na obeh straneh 2-3 minut, dokler ne porjavi, odstranite na krožnik.

3. Po rezanju dajte čebulo v olje, pražite do rjave barve barve, dodamo gobe in pražimo, mešamo, 10 minut. Širimo smetano.

4. Zalijemo z vodo (250 ml.), Dodamo naravno juho (v željo) in zavremo. Če juhe ne dodamo, solimo in poper

5. Ocvrte rezine izrezka pošljemo v dišečo omako, premešamo, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 10 minut. Slastni pire v gobovi omaki, postrežen z vašo najljubšo prilogo in zelenjavna solata (paradižnik s čebulo v rastlinskem olju).