Zelenjava napolni to jed s svetlimi okusi in aromami poletja. Bučke in bučke, narezane na tanke kroge, pomešane s paradižnikom češnja, koromač koromača, čebula, česen in origano ter praženi noter pečemo na visoki temperaturi in nato primešamo kuhano k špagetam al dente, posuti z limoninim sokom in posuto z naribanim parmezanom. Takšne vegetarijanske testenine so kuhane zelo preprosto, a okus je rafiniran. Primerno za vsakdanjo večerjo in večerjo za poletne počitnice друзьями: 
Time: 50 мин. Zahtevnost: enostavna porcija: 4 – 6 receptov uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 450 gr špageti
- 1 srednja bučka, narezana na tanke kroge
- 1 srednje rumena bučka, narezana na tanke kroge
- 2 žlici. češnjev paradižnik
- 1 koromač koromača, obrezan in tanko narezan
- Čebulo polovico drobno nasekljane
- 4 stroki česna, sesekljan
- 2 žlici. l nasekljan svež origano
- 0,5 žlice. oljčno olje
- 0,5 tsp kosmiči rdeče paprike
- Sok 1 limona
- Nariban parmezan, za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine za špagete, bučke, bučke rumena, češnjev paradižnik, čebulica koromača, origano
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. V veliki ponvi prinesite vrele slane vode.
- V večji skledi združite bučke, bučke, paradižnik, koromač, čebula, česen in origano. Dodamo olivno olje, ščepec soli in popra in dobro premešamo. Zelenjavo dajte na 2 pekača in enakomerno porazdelite. Pečemo v pečici do bučk in drugih zelenjava ne začne pržiti, 15-25 minut. Vložite zelenjavo veliko posodo in pokrijemo s krožnikom, da se ne ohladijo.
- Voda za testenine naj bi že vrela. Dodajte špagete in premešamo, da se testenine ne držijo. Kuhajte do stanja al dente, 8–9 minut, nato odcedite vodo.
- Špagete zmešajte z zelenjavno mešanico. Olupite z limoninim sokom in premešamo. Razporedite po krožnikih. Potresemo po želji Parmezan
