Ricotta, brokoli in sirna pita

11

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  228kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slasten italijanski sir iz sirotke rikota

Ko kuhate doma, lahko brokoli nadomestite z barvo zelje.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 1 jajce
• 50 g masla
• 200–250 g moke
• 1 tsp pecilni prašek
• 1 tsp sol za testo
• 300 g brokolija
• 250 g rikote
• 2 jajci
• 250 g sira
• sol in poper po okusu

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 228

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za test v posodi zmešajte rahlo zmehčano maslo z jajcem sol, presejte moko, dodajte pecilni prašek in gnetite testo.
2. Oblika namažite z kodrastimi stranicami, položite testo, razporedite strani.
3. Pokrijte s papirjem za peko in uredite zatiranje iz suhega fižola (to se naredi tako, da se testo enakomerno peče in ne otekle). Pečico vnaprej vključimo na 180 stopinj 15 minut
4. Za nadev naribajte sir, brokoli narežite na majhne kosov.
5. Ločeno v skledo stresemo jajca s soljo, poprom, položimo Ricotto, brokoli, dobro premešamo.
6. Dodamo nariban sir in ponovno premešamo.
7. V pripravljeno obliko s testo položite nadev in ga odstranite predhodno ogreto pečico na 180 stopinj 25 minut. Dober apetit!

Ključne besede:

• brokoli
• pita
• rikota
• sir