Polnjena gos

13

Glavna jed perutnine je okusna gosja polnjena jabolka. Žebelj katere koli mize. Vedno presenetljiv v merilu (povprečje) 3,5 kg) in veličino. Kuhati ga doma ni težko, nujno je Potrpežljivost in natančno upoštevanje recepta. Na primer, gos med pečenje (dve uri) je treba redno zalivati maščoba. Za kisanje je treba položiti tudi 2 uri meso.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

297

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Gose trup dobro operite, od znotraj naribajte s soljo in poprom od zunaj. Dve uri pustite na hladnem (pozimi na balkonu). Polnjena gos
  2. Krompir olupimo, operemo, narežemo na kocke, zavremo predpripravljenost v slani vodi. Polnjena gos
  3. Jabolka olupite, olupite, jedro s semeni narežemo na velike koščke. Polnjena gos
  4. V skledi zmešajte krompir z jabolki. Polnjena gos
  5. Razsuti gosji trup, polnjen s pripravljenim polnilom, trdno zašiti. Polnjena gos
  6. Gos postavite na obrazec s šivom navzgor. Polnjena gos
  7. Dve uri pečemo v pečici pri temperaturi 200 stopinj. V čas pečenja gos redno zalivajte z nastalo maščobo. V Na koncu trupa ga previdno pokrijemo s folijo, da ne izgori.
  8. Končno gosico postrezite z zelenjem, svežo zelenjavo, okrasite s okus (odstranite niti). Polnjena gos
Ključne besede:
  • drugič

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: