Pite z zeljem

4

Kaj storiti, ko domače naloge zaprosijo za okusne, in doma skoraj prazen hladilnik? Tako je – improvizirati! V rezultat so bile zelo okusne in nenavadne pite iz polnozrnata moka z zeljem in jajcem. Toplo priporočam poskusite kuhati te srčne pite doma! Namig: do naredite pite svetle in lepe, jih prej namažite z rumenjakom pecivo.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

173,82

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Pripravite izdelke: Pite z zeljem
  2. V pol kozarca toplega mleka raztopite sladkor, dodajte kvas in postavite na toplo mesto za 10 minut. Rezultat bi moral dobil takšen “klobuk”. Pite z zeljem
  3. V veliki skledi zmešajte preostalo mleko, jajce, stopljeno maslo in 1 skodelica moke. Dodamo kvasno zmes in premešamo. Pite z zeljem
  4. Postopoma dodajamo moko in gnetemo testo, dokler ni postane gladko in elastično.Pokrijte testo z brisačo in očistite na toplem in temnem prostoru 1 uro. Pite z zeljem
  5. Medtem ko testo prihaja, pripravite nadev. Na drobno sesekljamo zelje in enolončnico damo na maslo. Poskusi, da ne dodajte odvečno vodo, da se nadev ne izkaže zelo moker.
  6. 6 trdo kuhanih jajc in drobno nasekljamo. Rad jih listam v mešalniku skoraj drobtina. Pite z zeljem
  7. Ko je zelje mehko, dodajte jajca, sol in odstranite od ognja. Polnjenje naj bo pri sobni temperaturi. Pite z zeljem
  8. Ko testo vzhaja, ga položite na posuto moko površino. Testo razdelite na majhne koščke. Velikost je odvisna iz vaše želje. Iz te količine testa, ki sem ga dobil 20 pite. Pite z zeljem
  9. Testo razvaljamo v okrogle kolače. Pite z zeljem
  10. Nežno, brez odvečne vlage, nadev postavite na sredino torte. Pite z zeljem
  11. Pokrijte robove pleskavic. Oblika pita je lahko katera koli. Sem Izbrala sem klasično, s šivom navznoter, da se pita ne bi razpadla. Končane torte pustite 10 minut, da jih še malo pristopil. Pite z zeljem
  12. Da bodo pite svetle in lepe, jih namažite rumenjak. Paštete pečemo 20 minut v predhodno ogreti 200 stopinj pečice. Končano peko pustite 10 minut da počiva. Pite so pripravljene! Dober apetit! Pite z zeljem
Ključne besede:
  • Vegetarijanski meni
  • pečemo
  • Pečenje
  • zelje
  • Moka
  • zelenjava in zelenice
  • Pite

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: