Pita “Sončnica”

7

• 3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 433kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  433kcal

• Ocena

• Recept

Takšna pita bo zagotovo kralj mize, ne le po zaslugi izvirno obliko, a tudi zaradi slastnega okusa. Izdelava doma je precej preprosta, vendar izgleda bo po naročilu najboljše mestne pekarne.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Pripravljeno lisnato pecivo – 500 gr.
• Rumenjaki – 2 kosi.
• Sončnična halva ali drugo – 250 gr.
• Orehi – 100 gr.
• Suhe marelice – 100 gr.
• Gosta marelična marmelada – neobvezno
• Čokolada – 100 gr.
• Maslo – 50 gr.
• Moka – 100 gr.

1 ч1 ч 433

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej se napolnimo. Olupite oreščke in halvo, narežite na majhni koščki masla. Vse premešamo in razvaljamo nastala masa kroglice.

2. Razvaljamo listnato pecivo in iz njega izrežemo dva kroga.

3. Razporedimo na pekač, obložen s peki papirjem, en krog, položite nadev in zaprite drugi krog. Robovi povežemo kroge, če je testo slabo zlepljeno, je treba zmočiti. Robovi naj se tesno prilegajo, brez vrzeli, tako da polnjenje ni puščalo.

4. Iz ostankov testa izrežite jedro in cvetne liste sončnice. Navlažite z vodo in jih pritrdite na torto.

5. Ločite rumenjak, ga stresite in namažite pita.

6. Pito kuhajte 20-25 minut pri temperaturi 200 stopinj. Pripravljen pito prekrijemo z brisačo in pustimo, da se povsem konča ohladi.

7. Ohlajeno torto namažemo z marmelado, potresemo s suhimi marelicami in iztisnjeno stopljeno na kulinarični brizgi (ali paketu) čokolada na vodni kopeli v obliki semen.

Ključne besede:

• Lepa torta
• oreščki
• pita
• Pita z oreščki in halvo
• pita cvet
• halva