Pire iz zelja

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 140,52kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  140,52kcal

• Ocena

• Recept

Doma naredite domačo pito z zeljem in jajcem – prigriznite kuharska, a neverjetno okusna jed.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Moka – 3 skodelice
• Kvas – 11 g
• Sladkor – 1 miza. žlico
• Zelje – 500g
• Korenje – 200 g
• Čebula – 150 g
• Paradižnikova pasta – 2 mizi. žlice
• Rumenjak – 1
• Rastlinsko olje – 1 miza. žlico

2 ч2 ч 140.52

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo kuhamo. Kvas raztopimo v topli vodi in dodamo žlico sladkorja. Dodamo moko, sol in rastlinsko olje. Avtor doslednost naj bo zmerno gosta. Pomembno je, da testa ne dosežemo moko.

2. Po kuhanju ga pokrijemo z brisačo in pustimo vzhajati. To se bo zgodilo v 30-40 minutah.

3. Pazite na pripravo nadeva. Zelje nasekljamo in prepražimo ponev z naribanim korenčkom in sesekljano čebulo, dodamo paradižnikovo pasto, nekaj vode in dušimo do zelenjave bo postala mehka.

4. Testo razdelite na dva dela. Zavijte večjega plast in položimo na pekač, namaščen z rastlinskim oljem.

5. Zelje enakomerno razporedimo po testo, pokrijemo s sekundo valjani šiv. Robove stisnite, torto namažite z rumenjakom.

6. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj C pol ure.

Ključne besede:

• pita zelja
• jajčna pita