Pečena jetra s krompirjem

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  122kcal

• Ocena

• Recept

Okusna, lepo postrežena jed za ljubitelje jeter. Priprava enostavno, izkaže se raznoliko. Lahko jetra s krompirjem kuhajte doma v porcijskih lončkih ali v enotni obliki za pečenje. Za to polnopravno garnizirano večerjo ostane Sveža zelenjava in zelišča.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 500 g piščančjih jeter (ali govejega mesa)
• 600 g krompirja
• 150 g sira
• 150 g čebule
• 200 g korenja
• 300 ml kisle smetane (10–25%)
• rastlinsko olje
• sol in poper

1ч 15мин1ч 15мин 122

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V segretem krožniku prepražimo kuhalno olje sesekljano čebulo in korenje.
2. Dodamo jim rezine jeter, prepražimo, mešamo, za tri minute.
3. Nalijte kislo smetano, posolite in popoprajte pet minut.
4. Frite ločeno v predhodno segretem rastlinskem olju, dokler narezan krompir.
5. Polovico ocvrtega damo v porcije lončke jetra.
6. Ocvrti krompir položite na jetra.
7. Preostala jetra porazdelite na krompir.
8. Potresemo z naribanim trdim sirom.
9. Lonce očistite v pečici pol ure pri temperaturi 180 stopinj. Končno jed postrežemo, potresemo z drobno sesekljano zelenico.

Ključne besede:

• goveje meso
• lonci
• jetra
• drobovina