Pečen svinjski člen v rokavu

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 254kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 50min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  254kcal

• Ocena

• Recept

Preprost recept za domačo kuhanje okusnih svinjskih rezin v rokavu za peko v pivu. Meso dolgo v pečici, pivo mehča vlakna in svinjino naredi neverjetno sočno in nežno.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Svinjske rezine – 2 kosi.
• Pivo – 350 ml.
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Mlet poper
• Sol

2ч 50мин2ч 50мин 254

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Gumbe skrbno operemo, z nožem postrgamo kožo, drgnemo velikodušno posolite s soljo, mletim poprom in prelijte olje.

2. Pripravljene rezine položimo v pekač, pritrdimo rokav na eni strani, razporedite na pekač in nalijte pivo. Zaprite drugi konec tulca in postavite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj 2 uri.

3. Po 2 urah odprite rokav, povišajte temperaturo na 200 stopinj in pecite aromatične rezine še 30-40 minut, dokler prekrita z rjavo hrustljavo hrustljavo.

4. Vzamemo najbolj nežne mehke rezance in postrežemo s svežimi oz konzervirana zelenjava, gorčica in namizni hren.

Ključne besede:

• pečen
• meso
• na kosti
• členke
• svinjina