Pečen piščanec z grozdjem

3

Razširimo zbirko edinstvenih receptov, pečenih v pečici piščanca. Danes bomo doma skuhali okusen piščanec in grozdje! Da bi ga naredili, potrebujemo rdeče grozdje brez korenine.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

5 из 5 1 174

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Piščančji trup operemo in obrišemo s papirnato brisačo. Izbriši odvečna maščoba in koccigealna žleza.
  2. Očistite strok česna in jih drobno nasekljamo. Razrežite eno vejo rožmarin. S smetano zmešamo nasekljan česen in rožmarin olje, nalijte sol in poper. Dobimo dišeče olje bencinska črpalka.
  3. Polovico oljnega preliva nežno položite pod kožo prsi in boki. Preostalo polovico preliva namažemo piščanca od vseh strani od zunaj. Znotraj trupa položimo peščico grozdja in cela vejica rožmarina. Noge križno križajo s posebna nit.
  4. V skledi prelijemo grozdje z olivnim oljem in malo potresemo sol in poper.
  5. Piščanca položimo v pekač. Segrejte pečico na 210 stopinj. Okoli ptice položimo grozdje, zalivano z oljko olje. Pekač postavimo v pečico. Pečemo 1 uro
  6. Da je piščanec pripravljen, preverite tako, da prebodite mesnata mesta z nožem. Če bistri sok izstopa, je ptica pripravljena. Izhajamo pečico, pokrijemo s folijo in pustimo še 10 minut. Sesekaj naprej porcije porcije in postrežemo s pečenim grozdjem.
Ključne besede:
  • V pečici
  • Grozdje
  • pečemo
  • pečen
  • Piščanca
  • oljčno olje
  • ptica
  • rožmarin

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: