12
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
287,25kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Tradicionalna okusna in srčna osetska pita z listi divji česen in osetski sir. V
Čas kuhanja
doma si vzemite čas za pripravo testa (2 uri).
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
5 из 5 1 287,25
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Kefir segrejemo, vlijemo kvas, premešamo in pustimo 5 minut.
- Solite, vlijte rastlinsko olje in moko.
- Testo gnetemo in ga dve uri pustimo pod filmom na toplem.
- Ramson operemo, osušimo in narežemo.
- Tri sira na žaru.
- Zmešamo divji česen in sir, sol, poper in premešamo.
- Iz nadeva oblikujemo kroglice.
- Testo razdelimo tudi na kroglice. Vsako kroglico zavijemo v sredino postavite kroglico za polnjenje.
- Pelet nabiramo v kroglico.
- To žogo zvijemo in na sredini naredimo majhno luknjo.
- Na pekač položimo razvaljane pite in položimo predhodno ogreta pečica. Temperatura je 180 stopinj.
- Pečemo približno 15-20 minut do zlato rjave barve.
- Končano pito namažemo z maslom in postrežemo.
Ključne besede:
- pečemo
- za čaj
- ravna torta
- Osetska kuhinja
- prigrizek
- pita
- ravna torta