Osetijska torta torta Davongin

12

Tradicionalna okusna in srčna osetska pita z listi divji česen in osetski sir. V

Čas kuhanja

doma si vzemite čas za pripravo testa (2 uri).

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

5 из 5 1 287,25

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Kefir segrejemo, vlijemo kvas, premešamo in pustimo 5 minut.
  2. Solite, vlijte rastlinsko olje in moko.
  3. Testo gnetemo in ga dve uri pustimo pod filmom na toplem.
  4. Ramson operemo, osušimo in narežemo.
  5. Tri sira na žaru.
  6. Zmešamo divji česen in sir, sol, poper in premešamo.
  7. Iz nadeva oblikujemo kroglice.
  8. Testo razdelimo tudi na kroglice. Vsako kroglico zavijemo v sredino postavite kroglico za polnjenje.
  9. Pelet nabiramo v kroglico.
  10. To žogo zvijemo in na sredini naredimo majhno luknjo.
  11. Na pekač položimo razvaljane pite in položimo predhodno ogreta pečica. Temperatura je 180 stopinj.
  12. Pečemo približno 15-20 minut do zlato rjave barve.
  13. Končano pito namažemo z maslom in postrežemo.
Ključne besede:
  • pečemo
  • za čaj
  • ravna torta
  • Osetska kuhinja
  • prigrizek
  • pita
  • ravna torta

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: