Mesne kroglice iz fižola in čebule

12

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  107kcal

• Ocena

• Recept

Okusne mesne kroglice bodo kuhane doma iz mletega mesa (svinjina + govedina) s presenečenjem fižola. Niti ljubitelji fižola cenila bo to jed. Če je čas omejen na suho fižol lahko nadomestimo s konzerviranim. Končano jed lahko prelijemo omaka, v kateri so bile dušene kroglice.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 100 g fižola
• 150 g čebule
• 500 g mletega mesa (svinjina + govedina)
• 1 jajce
• 700 g paradižnika v lastnem soku (oz svež)
• 5-6 vejic timijana (ali katerega koli zelišča)
• sol in poper
• rastlinsko olje

1ч 30мин1ч 30мин 107

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Suhi fižol namočite v skledi v hladni natrijevi vodi ur.
2. Fižol namočen, da zavre pripravljenost za čas, naveden na embalaži.
3. Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo.
4. Kuhan ohlajen fižol zmeljemo v mešalniku.
5. V skledi združite fižol in ocvrto čebulo, sol, poper, dobro premešamo
6. Jajcu dodajte svinjsko mleto goveje meso, sol, poper, dobro gnetite.
7. Na krožniku z mletim mesom oblikujte majhno torto na njej nadev iz fižolove kroglice, tesno z mletim mesom.
8. Pripravljene kroglice za prestavljanje kalupa za pečenje eno ali dve plasti v celoti vlijemo očiščen paradižnik v mešalniku.
9. Po volji zaprite z vejicami zelenja in damo v pečico za 45 minut pri 180 stopinjah.
10. Dober apetit!

Ključne besede:

• drugič
• mleto meso
• fižol