Mesne kroglice Gravy Pork

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  208kcal

• Ocena

• Recept

Slastne mlete mesne kroglice iz svinjine, predhodno ocvrte in dušena v omaki iz sladke paprike, čebule, paradižnikove paste in smetano, kuhamo doma. Paprika bo omako še posebej lepa in dišeče.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 1 kg.
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Sladka paprika – ½ kos.
• Peteršilj – 4 veje
• Krema – 1 skodelica
• Paradižnikova pasta – 1 žlica.
• Moka – 2 tbsp.
• Paprika – 1 žlica.
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

45 мин45 мин 208

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mleto svinjsko meso z jajcem, mletim poprom, soljo (2 ščepec), drobno sesekljano čebulo (1 kos) in peteršilj (2 veji). Iz mešanice oblikujemo 9-10 kroglic.

2. Pripravljene mesne kroglice damo v vroče olje (2 žlici.) In kratko popražimo na srednji vročini do rahlo rjave barve.

3. V globoko ponev (2 žlici) nalijte olje, dodajte sesekljano čebulo (1 kos) in pražimo 2-3 minute. Olupljene paprike s sesekljan peteršilj (2 veje) drobno, pošljite v čebulo, prelijte vode (2 skodelici) in kuhajte na srednjem ognju 10-12 minut, dokler ne poperite bo postala mehka.

4. Smetano zmešamo z moko. Paradižniku dodajte paradižnik testenine, paprika, mleta paprika, sol in smetana z moko. Kuhano omako 2-3 minute mešamo in razporedimo rahlo ocvrte mesne kroglice.

5. Svinjske mesne kroglice dušite na nizkem ognju 15 minut. Sočno na stranski krožnik razporedite svinjske mesne kroglice, zalijte aromatične kašo in takoj postrežemo s svežo sesekljano zelenjavo (paradižnik, kumare).

Ključne besede:

• meso
• z gravitacijo
• svinjina
• Mesne kroglice
• plet