Zabavna sladica, ki bo v vaše prinesla veliko pozitivnih čustev pogled in očarljiv okus. Kuhamo in postrežemo medenjake s piškoti vroča čokolada v obliki medenjakov, ki se kopajo penasto Jacuzzi Zapečemo figure in jih s pomočjo glazure narišemo drugače kopalke. Moške postavite v skodelice vroče začinjene čokolade in napolnite whirlpool s penasto stepeno smetano in mini marshmallow. Delite s prijatelji: 
Čas: 5 ur. 20 minut Težavnost: srednja Obrok: 6-8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Medenjaki moški
- 2 žlici. moka + dodatno za delo
- 1 žlica. l mleti ingver
- 1 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp soda
- 1/4 tsp zmleti paprika
- 1/4 tsp nariban muškatni orešček
- 1/4 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp drobna sol
- 55 gr. maslo, narezano na koščke 2,5 cm., sobna temperatura
- 0,5 žlice. granuliran sladkor
- 1/4 čl. melasa
- 1 veliko jajce
- 220 gr (približno 1 in 2/3 st.) sladkorja v prahu
- 1/4 čl. suh jajčni beljak
- Barva hrane Želene barve
- 8 kupolastih žvečilnih marmelad
Vroča čokolada
- 6 žlic. mleko
- 1/4 čl. kakav v prahu
- 1/4 čl. granuliran sladkor
- 2 žlici. l melasa
- 3 žličke mleti ingver
- 2 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp nariban muškatni orešček
- 1/4 tsp zmleti paprika
- 200 gr. mleko čokolado nasekljamo
- Smetana za serviranje
- Mini krmič marshmallow
- Posebna oprema: rezanje rezin za piškote Medenjak 10 cm; 6-8 vrčkov; slaščice vreča ali plastična vrečka z zadrgo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, ingver mleta, cimet, paprika, muškatni orešček, maslo, sladkor, melasa, jajca, sladkor iz ledu, jajčni prah, marmelada, mleko, kakav, mlečna čokolada, marshmallows
Priprava recepta:
- Moški iz medenjakov: previdno v srednje veliki posodi zmešajte moko, ingver, cimet, sodo, začimbo muškatni orešček, pecilni prašek in sol.
- V veliki skledi stepemo maslo z električnim mešalnikom in sladkor, ki se začne pri majhni hitrosti, postopoma povečuje, do prejemanje bledo bujne mase, približno 3 minute. Po potrebi strgajte mešanico s strani sklede. Vmešajte melaso in nato jajce. (Zmes bo videti zvita.) Zmanjšajte hitrost mešalnika in postopoma vmešamo mešanico moke, da testo gnetemo, nato povečajte hitrost in pretepajte, da se vse sestavine dobro premešajo in imaš lepljivo testo. Testo razdelite na pol, oblikujte 2 diska in vsakega zavijte v plastični ovoj. Dajte v hladilnik za vsaj 2 uri ali ponoči.
- V veliki skledi stepemo maslo z električnim mešalnikom in sladkor, ki se začne pri majhni hitrosti, postopoma povečuje, do prejemanje bledo bujne mase, približno 3 minute. Po potrebi strgajte mešanico s strani sklede. Vmešajte melaso in nato jajce. (Zmes bo videti zvita.) Zmanjšajte hitrost mešalnika in postopoma vmešamo mešanico moke, da testo gnetemo, nato povečajte hitrost in pretepajte, da se vse sestavine dobro premešajo in imaš lepljivo testo. Testo razdelite na pol, oblikujte 2 diska in vsakega zavijte v plastični ovoj. Dajte v hladilnik za vsaj 2 uri ali ponoči.
- Na sredino rešetk pečice pečemo piškote s spreminjanjem listov za peko položite in jih obrnite na drugo stran sredi peke do na dotik ne bo postala nekoliko trda, ne bo pa potemnila, približno 12 minut. Enako ponovite s preostalim testom.
- Nato piškote hladite 5 minut na pekačih prenesite na žično stojalo, da se pred nanosom popolnoma ohladi glazura. Ko se ohladijo, se piškotki še naprej strdijo.
- V veliki skledi zmešamo sladkor v prahu in suhe beljakovine. Dodaj 3 žlice. l vode in z majhnim številom vrtljajev z ročnim mešalnikom premagajte do zgoščevanje glazure. Glazura naj bo snežno bela in gosta, vendar ne bujno in brez zračnih mehurčkov. (Če premagaš preveč glazura, napolnila se bo z zrakom in z njo bo močneje delovala. Če se to še vedno zgodi, pustite glazuro nekaj časa stati poravnala se je in nato močno silila s silikonsko lopatico.) Ledenico razporedite po različnih skledah in po želji odtenite barv.
- Glazuro dajte v peciva ali plastične vrečke z zadrgo in odrežite vogale na želeno velikost. Okrasite z glazuro piškote, ki narišejo male moške v kopalkah in sončnih očalih očala.
- Na najširši del vsakega odlijte malo bele glazure marmelade za penasto pijačo. Spustite nekaj glazure na 1 roko vsakega medenjaka in pritisnite “pijačo” na obtičal je Piškotke pustite, da se strdijo pri sobni temperaturi vsaj 1 uro.
- Vroča čokolada: V srednje veliki ponvi zmešajte mleko, kakav v prahu, sladkor, melasa, ingver, cimet, muškatni orešček oreh in paprika. Občasno kuhajte na srednji vročini mešamo, dokler se sladkor, kakav in začimbe ne raztopijo, in od mleka para bo šla, približno 5 minut. Ne pustite, da mešanica zavre. Dodaj nasekljano čokolado in mešamo do gladkega homogena masa.
- Za serviranje vročo čokolado nalijte v 6-8 skodelic. Potopite se skodelica moškega iz medenjaka, ki je roke položil na platišče. Dodaj stepena smetana in marshmallows, da izgledajo kot mehurčki noter Jacuzzi
