Redka sivka zdravstvena limonada
Sivka pije več let. Izvor recepta je obvezen Princesa Louise, vojvodinja Argyll. Poskusite kuhati nenavadna osvežilna limonada. Sivka, s subtilnimi notami apna, pijača odlično poteši žejo. Kombinacija sestavin je osvežujoča in hkrati pomirja živčni sistem.
Osvežilna limonada sivke
Sivka je v Kanadi zelo priljubljena. Samo v tej državi lahko poskusite pivo s sivko. Pijača slovi po občutljivem okusu medu oz. aroma zelišč. Najlepša hči kraljice Viktorije je odšla približno spomin “sivke”. To rastlino je imela tako rada Kopal sem se z njim, ga dodal pijačam. Kot spomin na lepoto princese smo dobili osvežilno limonado sivke. Recept je zelo preprosto. Počuti se kot kraljica!
Za izdelavo sivkine limonade boste potrebovali:
- Voda – 3l.
- Sivka (cvetovi ali suha pripravljena mešanica) – 3 žlice
- Apno (ne nadomestite z limono!) – 2pcs.
- Med (cvet) – 2-4 žlice. (sladkoba po okusu).
Limona bo pijačo nekoliko oprostila. Okus limone kisla, poleg izrazite kisline pa je tudi apno tanka grenkoba. Aroma limete je bolj intenzivna. Nisi predstavljajte mojito z limono! Torej v tej pijači. Potreba apno in samo, apno!
- Led ni obvezen.
Listi in cvetovi sivke imajo sladko aromo, pikanten okus. V V kombinaciji z limetinim sokom se izkaže neverjetno po okusu šopek.
Nekateri raje delajo soda pop. voda. Toda prehranski ljudje verjamejo, da mehurčki s plinom ne omogočajo uživanja bogat okus pijače iz sivke.
Naredite si lahko napitek iz sivke takole:
Vodo zavremo in vanjo naredimo sivko. Naj gre naprej na nizki vročini 4-5 minut.
Pustite, da zagotovo vztrajate. Čez eno uro se bo voda ohladila in prežet s sladko-pikantno aromo.
V kozarec bodoče limonade dodajte med, limetin sok. Stopnja Kisline in sladkarije se prilagodijo okusu. Po pričakovanjih dodajte led v kozarec, pijača bo bolj nasičena z po okusu.
Sestava napitka iz sivke je lahko raznolika: dajte senco ribezov ali češnjev sok. Vsak poskus bo okusen, če ne pozabite na tri glavne sestavine – sivko, apno in srček.
Okusne ideje
Kot vsaka redka pijača je tudi sivkina limonada kaže na določen elitizem. Videz čudovitega slastnega pijača na praznični mizi se lahko oglasi z največjo zgodbo čudovita princesa – Louise Carolina. Pravijo, da je sivka je bila glavna skrivnost njene lepote in večne mladosti. V družbi do gurmanski napitek sivke, vzemite jagode millefeuille. Je resnično kraljeva sladica.