Kubdari – kačapuri z mesom

6

Za ljubitelje gruzijske kuhinje ponujamo kuhanje doma takšen recept. Tortilje z mesom so zelo okusne!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

219.41

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Za začetek gnetite mehko testo. Pustite ob strani – naj ustreza.
  2. Meso zmeljemo z mlinom za meso, dodamo maslo, hmelj-suneli, poper izol, začimbe. Vse temeljito premešamo in pustite 30 minut.
  3. Ko testo vzhaja, ga položite na ravno površino, odtrgajte koščke in valjajte kroglice iz testa, jih pokrijte z brisačo.
  4. Vzamemo eno kroglico, jo sploščimo, meso damo na sredino. Torto zapremo in ročno razvaljamo naše kubdari.
  5. Vsako torto namažite z jajcem, posoljenim z mlekom.
  6. Kubdari pečemo 25 minut pri temperaturi približno 180 stopinj.
  7. Pripravljeni kubdari-kačapuri z mesom, ki jih temeljito namažemo s kremo olje in pustimo, da se ohladi.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: