6
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
219,41kcal
- Ocena
-
Recept
Za ljubitelje gruzijske kuhinje ponujamo kuhanje doma takšen recept. Tortilje z mesom so zelo okusne!
Začnimo!
Sestavine
0/13 sestavin
219.41
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Za začetek gnetite mehko testo. Pustite ob strani – naj ustreza.
- Meso zmeljemo z mlinom za meso, dodamo maslo, hmelj-suneli, poper izol, začimbe. Vse temeljito premešamo in pustite 30 minut.
- Ko testo vzhaja, ga položite na ravno površino, odtrgajte koščke in valjajte kroglice iz testa, jih pokrijte z brisačo.
- Vzamemo eno kroglico, jo sploščimo, meso damo na sredino. Torto zapremo in ročno razvaljamo naše kubdari.
- Vsako torto namažite z jajcem, posoljenim z mlekom.
- Kubdari pečemo 25 minut pri temperaturi približno 180 stopinj.
- Pripravljeni kubdari-kačapuri z mesom, ki jih temeljito namažemo s kremo olje in pustimo, da se ohladi.