Ti tanki hrustljavi krekerji so dober primer tega sladkarije s čokolado in arašidovim maslom so lahko zdrave. So pečen s polnozrnato moko in zarodnimi kosmiči pšenica, ki jih obogati z vlakninami, pa tudi s chia semeni – odlični viri omega-3 maščobnih kislin. Vse sestavine gnetite v testo z arašidovim maslom, nato s tanko plastjo so položeni v obliko in pečeni. Potresemo končni krožnik stopljeno temno čokolado in zlomite na majhno Hranilna vrednost na porcijo: (skupaj 1 8 prigrizkov) Kalorije 106, skupna maščoba 5 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 3 g., Ogljikovi hidrati 12 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 18 prigrizkov Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 žlice. premium moka
- 0,5 žlice. polnozrnata ali bela polnozrnata moka
- 1/4 čl. ovsena kaša
- 1 žlica. l kosmiči pšeničnih kalčkov
- 2 tsp chia seme (neobvezno)
- 0,5 tsp sol
- 1/4 tsp mlet cimet
- 1/3 čl. naravna krema iz arašidovega masla
- 1/3 čl. rjavi sladkor
- 3 žlice. l rastlinsko olje
- Beljakovino 1 veliko jajce
- 30 gr stopljena temna čokolada
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, moka polnozrnata žita, herkulovi kosmiči, pšenični kalčki, chia semena, Arašidovo maslo, grenka čokolada, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Pokrijte pekač 22×32 cm velikosti z aluminijasto folijo, tako da je 2 cm. visi s sten obrazca. Rahlo potresemo s kuharskim razpršilcem.
- V srednje veliki skledi zmešajte obe vrsti ovsene moke žita, kosmiči pšeničnih kalčkov, chia semena, če se uporabljajo, sol in cimet.
- V drugi srednje veliki skledi zmešamo arašidovo maslo oz. rjavi sladkor, rastlinsko olje in jajčni beljak. Umazati z mešalnikom, dokler ne postane kremast, približno 2 minuti. Dodajte suho sestavine in pretepajte pri nizki hitrosti, dokler ne navlažite drobljiva zmes, ki se stisne ob stiskanju.
- Testo damo v pripravljeno obliko in ga zgnetemo v enakomerno plast. Pečemo do zlato rjave barve, 25-30 minut. Dajte v celoti ohladi. Potresemo s čokolado. Ko se čokolada strdi in se zlomi ploščica za 18 kosov velikosti 5 cm.
