6
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
42kcal
- Ocena
-
Recept
Dišeča okusna juha na mesni juhi. Meso je lahko govedina, piščanec, svinjina ali puran. Tudi zelenjava bo ustrezala kateri koli po okusu. Testo za cmoke pripravite doma v mleku.
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
42
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- V 4-litrsko ponev nalijte majhne količine vode koščki mesa, rahlo solimo, damo na ogenj in kuhamo čez zmerno vročino na uro.
- V ponvi z rastlinskim oljem prepražite nasekljano čebulo, dodajte mu korenje, nariban na srednjem graterju, rahlo skupaj ocvrti.
- Za cmoke v skledi malo premagajte jajce. Prilijemo mleko mešati. Dodajte moko, rahlo sol, gnetite ne tekoče, vendar in ne gosto testo.
- V rahlo vrelo mesno juho dodamo na kocke narezano oz krompirjevi klini.
- Nato dodamo narezan poper, rahlo sol. skupaj kuhamo še pet minut.
- Nato dodajte ocvrto zelenjavo in prinesite vse zavre.
- Testo razdelite na pol čajne žličke in spustite vrela juha. Po sedmih dodajte poper, lovorjev list minut, da ugasnete ogenj.
- Končno juho postrezite s sesekljanimi zelišči.
Ključne besede:
- goveje meso
- cmoki
- Zelenjava
- Najprej
- juha