Čebure s krompirjem in gobami

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 112,59kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  112,59kcal

• Ocena

• Recept

Postne in okusne paštete, polnjene s pire krompirjem in gobe s čebulo. Med postom jih lahko kuhate doma.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• pšenična moka 2 skodelici
• voda (zelo vroča) 1 skodelica
• oljčno olje (+ 0,5 skodelice za cvrtje testenin) 2 žlica
• krompir 500 g
• šampinjoni 4 kos. česen (stroki) 1 kos.
• sojina omaka 1 žlica
• sol 1 ščepec
• mleti črni poper 1 ščepec
• peteršilj 0,5 šopek (a)
• čili poper (neobvezno) 1 kos.

50 мин50 мин 112,59

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir skuhajte, rahlo solite, dokler ne postane mehak.
2. V posodo presejte moko, pomešajte z vročo vodo, oljem in soljo. Testo gnetite, ga dobro gnetite in pokrijte s filmom. Preložite do ohlajanje.
3. Gobe ​​na drobno nasekljamo
4. Čebulo drobno nasekljamo.
5. Olupite česen.
6. Čebulo pražimo do prozorne, dodamo gobe, česen, čili, sojino omako, sol in poper po okusu. Mešamo in pražimo, dokler zlatosti.
7. Krompir pretvorite v pire.
8. Olupite zelenico, dodajte v pire krompir skupaj z gobami, dobro premešamo.
9. Testo tanko razvaljamo in narežemo na 10 kosov.
10. Na polovico testa damo 1,5 žlice nadeva, z drugo pokrijemo s plastjo testa pritisnemo navzdol, tako da zrak zapusti, pritrdimo robove.
11. V ponvi z maslom prepražite do zlate rjave barve na vsaki strani.

Ključne besede:

• Vegetarijanski meni
• Pečenje
• pusto meni
• čebureki