Borsch rdeča: video recept

0

  • 2

Pogosto skuham borš. Uporabna, lepa in okusna. Borsch postrežemo s kisla smetana. Ta recept se je prenašal iz mojega roda v rod družina. Nedvomno dobra možnost kuhanja.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

32

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Goveje meso skuhajte na kosti v osoljeni vodi. Sleči pena. Kuhamo približno 1-1,5 ure.
  2. Dodamo drobno sesekljano čebulo in dodamo k mesu, kuhamo 10 minut.
  3. Krompir narežemo na trakove in pošljemo v ponev. V paru minut zmečkanega zelja in naribane pese, pošlji v ponev.
  4. Nato korenje popečemo skozi grobo grater in vržemo noter ponev, je tudi beli poper. Vrzi v ponev in kuhaj dokler niso vse sestavine pripravljene.
  5. Na koncu pripravljenosti zelenjave dodamo črno, stisnjeno z rokami grah in lovorjev list.
  6. Kuhanje: na maslu prepražimo drobno nasekljano maslo čebule do zlato rjave barve.
  7. Dodamo paradižnikovo pasto. Dodala sem paradižnikovo pasto + domačo paradižnik (2/3). Pražite nekaj minut in izklopite. Praženje pošljemo v lonec.
  8. Na drobno sesekljajte koper in peteršilj ter vrzite v ponev. Postrežemo borsch s kislo smetano.
Ključne besede:
  • borsch
  • rdeče

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: